自家製バター
きょうは西武ドームでライオンズがソフトバンクに快勝して、GWの出だしも快調!よしよし。石井が今シーズン初勝利をマーク。おめでとうございます!ボカチカもホームラン2連発。3打席連続かと思ったときは歩かされたけど、次の銀仁朗のヒットで生還、続々と点が入って勝ちを確信。ツーアウトからでもゲームは動かせるんだねー。うんうん。
ところで話は変わるけど、先日、ニシザウルス誕生日を迎えて、ティラミス作ったのさ。へへっ。そのとき、生クリーム泡立てようとしていたら、間違ってバターができちゃったんですよ。
泡だて器で空気を抱き込ませるとふんわりするはずが、時間短縮を狙って自己流でやってみたら失敗。その自己流っていうのがね、空き瓶に材料入れてフリフリしてみたんです。おもっきり。ふんわりどころか、ビシャビシャと水っぽくなり、停めてみたら分離してた。たんぱく質と水分に。あきらかに再起不能。。。
あー、そういえば昔、修学旅行で行った農場で、バター作り体験やったなあ。まさにこの作業を経験したなあ。。。やってみて思い出しました。。。
で、急遽、仕事帰りで疲れているだろうニシザウルスに「生クリーム買ってきて」指令を発信。すると奴は、「は!?なんで!?今日じゃなきゃいけないの?冷蔵庫になかったっけ?もしかして何か失敗したわけ??」・・・・なんて絶っっっ対いわない。実際の返信はいつもどおりおだやか~~に、「サティに行けばいいのかな?」でした。
よかった♪
で無事にティラミス完成。バターもパンに塗って消費しました。ココア混ぜてチョコペーストみたいにして。
失敗でまた一つ賢くなりました。人生ツーアウトからでもイケる。めげずにレッツゴー!
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